Fichtelberg

GASTGEBER

Kräuter

im Erzgebirge

Kräuter sind nicht nur „Pflanzen“ am Wegesrand. In ihnen steckt viel mehr. Schon in früherer Zeit wurden sie zur Heilung eingesetzt. Heute finden sie kaum noch Platz in der modernen Medizin. Aber die Naturheilkunde erfreut sich zunehmender Beliebtheit, denn die Vielseitigkeit der heimischen Kräuter zur Unterstützung unserer Gesundheit ist nicht zu unterschätzen.

Im Fichtelberggebiet finden Sie zahlreiche Wild- und Heilkräuter, die auch heute noch von einigen Oberwiesenthalern zu Tees, Suppen oder Tinkturen verarbeitet werden.

Unsere heimischen Wild- und Heilkräuter finden Sie hauptsächlich am Wald-  und Wiesenrand im Fichtelberggebiet auf deutscher und tschechischer Seite.

Hier eine Übersicht der häufigsten Wild- und Heilpflanzen in und um Kurort Oberwiesenthal, deren Verwendung und Anwendungsgebiete in der Naturheilmedizin:

Kräutername Verwendung Anwendung
Bärwurz Kräuterbutter, Eierspeisen, Suppe, Kräuterquark, Fisch, Kräutersalz, Schnaps, Tinkturen, Salben, Badezusätze Verdauungsprobleme
(wirkt krampflösend)
Beifuß Gewürz an fettigen Speisen (Gänsebraten, Schweineschmalz, zum Einlegen von Grillfleisch), Suppen, Käse, Eierspeisen, Magenbitterschnaps aktiviert Verdauungssäfte und hat eine appetitanregende bzw. verdauungsfördernde Wirkung
Brennnessel Tees, Suppen, Spinat, Salate, Gemüse, Salz, Salate, Schnaps zur Behandlung der Harnwege, Atemorgane, bei Magen- und Darmkatarrhen, zur Blutreinigung,
gegen Hautunreinheiten und auch bei rheumatischen Beschwerden
Gemeine Ebersche (Vogelbeer) Fruchtaufstrich, Schnaps Beeren enthalten viel Vitamin C und werden als „Zitrone des Nordens“ bezeichnet Beeren enthalten viel Vitamin C und werden als „Zitrone des Nordens“ bezeichnet
Frauenmantel Tee, Badeaufgüsse, Salate, Suppen Mildes Mittel bei Darmstörungen, Einsatz in Frauenheilkunde
Giersch Suppen, Wildkräuterspinat, Salate, Kräuterlimonade Entzündungshemmende Wirkung
Heckenrose Tees, Mus, Suppen, Badezusatz, Liköre  
Schwarzer Holunder Tee, Sirup, Suppe, Likör, Essig schweisstreibende Eigenschaft
Löwenzahn Teemischungen, Magenbitter, Blütenbutter, Sirup, Pesto, Gemüse, Honig zur Behandlung von Magen- und Gallenproblemen
Scharfgabe Eierspeisen, Kräuterbitter, Suppe, Tee appetitanregend, verdauungsfördernd, krampfstillend
Vogelmiere Wildkräutersuppe, Kräuterbrot, Brötchen, Salate bei Husten schleimlösend
Mädesüß Tee, Likör, Gelee

früher zur Herstellung von Aspirin
verwendet

Sauerampfer Suppe, Salat, Kräuterdips, Soße  
Schmalblättriges Weidenröschen Gemüse, Tee, Salate enthält viel Vitamin C und Eisen
Beinwell Salben, Tinkturen, Gemüse entzündungshemmend
Wiesenknöterich Suppe , Salat, Wildkräuterspinat  
Arnika Salben, Tinkturen für jegliche Sportverletzungen (z.B. Blutergüsse, Verstauchungen), Gicht, Rheuma, Arthrose
Schachtelheim (Zinnkraut) Badezusatz, Tees wirkt entwässernd, gegen Neurodermitis
Spitzwegrich Suppen, Salate, Hustenbonbons, Sirup Erste-Hilfe-Pflanze bei Insektenstichen und Brennnesselstichen

 

Quelle: Kräuterfachfrau und Kräuterpädagogin Christel Stolle
Hinweis: Bitte keine Kräuter im Naturschutzgebiet sammeln




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